曾經是鄭州西城牆的順城街(jiē)，它修葺一新後的漂亮模樣你(nǐ)見過嗎？

2023-06-16 河(hé)南日報傳媒

　　　順城街(jiē)北側新修的牌坊

如果更加嚴謹一些(xiē)的話(huà)，目前修葺一新的，應該是北順城。

但(dàn)因為(wèi)作(zuò)為(wèi)鄭州清真美食一條街(jiē)的北順城，名号過于響亮，所以即便是南順城依然還(hái)有(yǒu)圍擋施工，但(dàn)是無數(shù)鄭州人(rén)或者對鄭州老城歲月滄桑變化感興趣的遊客，皆會(huì)把北順城整治改造的完工當做(zuò)有(yǒu)96年街(jiē)道(dào)曆史的順城街(jiē)的一件頭等大(dà)事來(lái)慶祝來(lái)遊覽了。　

順城街(jiē)，商湯建亳都時(shí)順勢而修建的亳都的西城牆，曆經戰國、漢、唐、宋、元、明(míng)、清曆代一直沿用，1927年，河(hé)南督軍馮玉祥為(wèi)加快鄭州城市市政建設，下令扒掉部分西城牆。并沿西城牆舊(jiù)址修建道(dào)路，取名為(wèi)順城街(jiē)，并沿襲至今。　

順城街(jiē)，北起商城路，南到城南路與菜市街(jiē)的交會(huì)處，全長不足1000米，中間(jiān)被西大(dà)街(jiē)一分兩半，形成北順城和(hé)南順城街(jiē)。是目前最能代表鄭州傳統美食符号的特色街(jiē)區(qū)之一。

　　修葺一新的北順城街(jiē)　

“順城煙火(huǒ)氣，最撫凡人(rén)心。”　　

從北側經過順城牌坊向南遊覽，路東把着北頭的就是鄭州著名的燴面品牌——蕭記三鮮燴面。繼合記燴面之後，誕生(shēng)于1986年的蕭記三鮮燴面，引領了鄭州燴面美食的又一創新流派。并且将鄭州地方特色美食之一的燴面符号進一步發揚光大(dà)。　　

蕭記三鮮燴面南側，就是近些(xiē)年嶄露頭角的海派清真菜品牌——起源食府，創立于2014年的起源食府開(kāi)始不斷創新，在宴席與夜市上(shàng)雙向發力，成為(wèi)順城街(jiē)上(shàng)的餐飲文化地标。手抓羊排、招牌鲈魚、花(huā)甲雞是他家(jiā)的特色佳肴。

　　北順城北頭的蕭記三鮮燴面

街(jiē)頭有(yǒu)升降車(chē)徐徐升起，綠化隊的職工站(zhàn)在雲梯上(shàng)往茂盛的樹(shù)枝上(shàng)懸挂彩燈。這應該是夜幕降臨的時(shí)候，讓北順城更加絢麗(lì)更加璀璨更加吸引遊客目光的新舉措。

　　綠化隊的工人(rén)在懸挂彩燈

　　端午節将至，老字号的劉記元宵店(diàn)門(mén)口，女老闆将浸泡好的江米蜜棗盛在透明(míng)的食品盒內(nèi)，手拿(ná)新鮮的粽葉，在認真地包粽子。河(hé)南日報傳媒小(xiǎo)編過去打招呼，女老闆笑着說：“你(nǐ)在超市買的再貴再高(gāo)級的粽子，都沒有(yǒu)俺這現包現煮現賣的粽子好吃(chī)！”

　　手工現包的粽子最新鮮最美味　

北順城街(jiē)上(shàng)，數(shù)量最多(duō)的門(mén)店(diàn)，是售賣新鮮牛羊肉的。

小(xiǎo)編走進一家(jiā)懸挂着刁溝村招牌的牛羊肉店(diàn)，和(hé)老闆攀談了幾句。今日牌價，褪去骨架的淨牛肉零售35塊錢(qián)一斤，淨羊肉零售38塊錢(qián)一斤。問他家(jiā)賣的是不是鄭州夏日夜市喜歡打招牌的豫東小(xiǎo)山(shān)羊，老闆實誠地說，你(nǐ)說這個(gè)價格買正宗的豫東小(xiǎo)山(shān)羊是不可(kě)能的，我們家(jiā)的小(xiǎo)尾羊，官名小(xiǎo)尾寒羊，屬于優質綿羊。